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2009. 05. 01  
昨日から飲み始めているお酒です。
岩国の奥にある酒蔵のお酒だそうです。酒屋さんで勧められました。
お酒についての詳しいことは下に引用しています。


今日は病棟の歓迎会です。
明日から本格的な連休ですね。飲みすぎないようにほどほどにします。
ランニングは三日坊主にならずにまだ続いていますので、連休中もさぼらないように頑張ります。



CIMG0153_convert_20090428125327.jpg


獺祭命名の由来:カワウソは捕らえた魚を岸に並べる習性があり、その姿はお祭りをしているように見えるとの事。詩や文をつくる際、多くの参考資料等を広げちらす様子と共通することから、「獺祭」とは書物や資料などを散らかしている様子を意味します。
学者、正岡子規は自らを獺祭書屋主人と号していたとの事ですが、日本文学に革命をもたらした正岡子規のように、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そう、という志と地元の地名「獺越」にも「獺」の文字があることから「獺祭」という酒名が付けられました。


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